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吃生藕和吃熟藕各有养生功效

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吃生藕和吃熟藕各有养生功效

原标题:秋食光旁正那个时候,生食熟吃保健功能各分化

提示

金天,天气由酷暑转凉,空气变得没意思,一些人会产出嗓王叔比干渴、声音沙哑、貌似有“火”的症状。中医感觉,新秋属肺,肺主气,司声音,若一向肺阳虚的人工羊水栓塞,就比较轻易现身咽干口渴、声音沙哑等病症。那时应顺应“秋冬养阴”的尺度,平日多喝温热水,少食辛辣刺激物,同期就餐一些全部滋阴润燥、生津降火作用的食品,如莲藕。

《本经》称藕为“灵根”,平日食用能“让人心欢”。

莲藕是意气风发种药食同源的食物的原料,维生素和药用价值都十二分高,是名不虚传的实惠滋补品。从中医角度来看,吃生藕和吃熟藕各有保护健康效果。

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生食光旁能开胃、除烦、止血,非常相符因血热而长痘的患儿,但阳虚胃寒、易拉肚子的人不宜。

吃煮烂光旁,因玉臂龙之性由寒变温,能养胃滋阴、排毒清热养血,相符因疮痈疔肿、气血不足而肌肤干燥、气色无华的人。

要想筛选到好光旁,以下几点要把握——

  • 颜色微黄:不提议购买过白的藕,很只怕被亚硫酸溶液泡洗过。
  • 外界无伤:外表要无伤、无烂、无锈斑,且不干缩。正常藕块表面多附有泥沙,有粗糙感。
  • 藕节短粗:短粗的藕节成熟度较高,口感较好,从藕尖数起第四节藕最棒,且藕尖越小越好。
  • 气孔异常的大:注意观看天葱中间的通气孔,十分大的汁多脆甜。
  • 脾胃清香:新鲜的藕断口处能闻到风流罗曼蒂克阵香气扑鼻,而劣质的闻到的则是一股酸味。

(袁凤)回来天涯论坛,查看越来越多

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